Cette été avec Copine : on domestique les moules !
Parfait pour l'apéro (principal repas tout au long de l'été et en plus ça ne fait pas grossir...), qu'elles soient petites, moyennes ou géantes. Natures, marinées au vin blanc, à la tomate ou avec la sauce magique de Copine (dont je ne dévoilerai le secret sans sa permission) : l'huître du pauvre sera notre best friend jusqu'à la fin de l'été.
La moule c'est über cool en 2011.
Petit molusque mignon : you're so delicious !
Bref, un régal ! Nous développerons d'ailleurs la recette (avec illustrations s'il vous plaît) ultérieurement sur ce blog ! Merci mon amie de nous faire partager tes petits secrets !
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